RECIPE

[材料]

  • グリュイエルチーズ、ゴーダチーズ、などのチーズ…150g
  • 片栗粉…大さじ半分
  • 白ワイン（または牛乳）…50cc
  • にんにく…1片
  • お好みの野菜、パンなど…適量をあらかじめ茹でるか、焼いておきます。
  • チーズを細かく刻み、片栗粉をまぶします。
  • フォンデュカップに、にんにくの切り口をこすりつけ、1と白ワインを加えます。
  • ラップをせずにレンジで2分加熱します。
  • そのままフォンデュ台に移動します。
  • あらかじめ用意しておいた具材をチーズにからませていただきます。


もっとお手軽に…カマンベールチーズフォンデュ

1. カマンベールの上面に、包丁でバッテンの切り込みを
浅く入れます。
2. そのままレンジで2分。
3. カマンベールの切り口を開くと、とけたカマンベール
チーズで簡単チーズフォンデュが楽しめます。