Lilo Coffee Roasters (リロ コーヒー ロースターズ)

PARTNER |  2015.11.26

大阪・心斎橋のアメリカ村で、自家焙煎のスペシャルティコーヒーを提供するLilo Coffee Roasters。
ここでは、SLOW COFFEE STYLEカラフェセットで淹れたコーヒーがお楽しみいただけます。
お店のフィロソフィーは、「人生 短いんだから。最高な仲間とうまいコーヒーに囲まれ生きていこうぜっ!」と、コーヒーのある楽しい暮らしを発信しています。
こじんまりとした空間で人とつながり、丁寧にコーヒーと向き合うことができるお店です。

お店のこだわりは、豆の個性を生かす焙煎や抽出方法が選べること。
コーヒー豆は自家焙煎され、ブラックボードを見ながらその日の気分や好みに合わせて選べるよう種類も豊富に揃っています。
迷った時はスタッフが相談にのってくれるので、コーヒーに詳しい人はもちろん、馴染みがない人でも楽しむことができます。

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豆を選んだら、さらに抽出する道具を選ぶことができます。
お店に行った際は、ステンレスフィルターを使うSLOW COFFEE STYLEカラフェセットで淹れたコーヒーをぜひ試してみてください。
その味わいは「ペーパーフィルターとフレンチプレスの特徴を合わせ持つ仕上がり、コクもオイルもしっかり、さめても重たくなり過ぎないクリアな味わい」とお店のウェブサイトで紹介していたいだいてます。
おうちでカラフェセットを使うための抽出ガイドやムービーも載っているので、是非ご覧ください。

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お店でコーヒー豆と器具を買って、おうちでコーヒーを楽しむこともできます。

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新しいコーヒーや仲間に出会える、明るく心地良い雰囲気のお店です。ぜひお立ち寄りください。

 


Lilo Coffee Roasters
liloinveve.com/coffee
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