片手つきなので、オーブンから出し入れしたり、直火調理の時に握りやすく、使いやすい形。 適度な深さがあるので、食材をたくさん入れて豪快にグリルしたり、火にかけてリゾットを作ったり。たっぷり4〜5人分の調理に向くサイズ。テーブルにどどん!と出して豪快なイタリア料理を楽しみましょう。 チーズ色をした釉薬「シノピア」は、トマトソースや野菜の色がおいしそうに映える、イタリア料理にぴったりの色。多くのレストランや料理家に支持されている、本格オーブンウェアです。