BARISTA NOTES

バリスタノート

03

SINGAPORE, SINGAPORE

Nylon Coffee Roasters
Dennis Tang

www.nyloncoffee.sg

ABOUT SHOP

シンガポールにあるNylon Coffee Roastersは2012年にオープン。個性ある豆を探し求め、より多くの人にその味を分かち合うため焙煎と抽出をしています。

BARISTA PROFILE

Dennis Tangさんは、Nylon Coffee Roastersの共同創設者兼バリスタ。

NOTES

「ハンドドリップでお湯の調整がしやすい。今はミラー仕上げを使っていますが、シックなマットブラックもぜひ使ってみたいです。」