BARISTA NOTES

バリスタノート

11

KANAZAWA, ISHIKAWA

GOOD4LIFE 36CAFE
Jun Kawaguchi

facebook.com/good.life.36.cafe

ABOUT SHOP

GOOD4LIFE 36CAFEは、石川県・金沢市にある小さなコーヒースタンド。“スキナモノヲカタチニ”をコンセプトにSKATEやKENDAMAなどのストリートカルチャーとCOFFEEやLATTEARTを発信しています。

BARISTA PROFILE

河口 純さんは、ラテアートに興味を持ちコーヒーの世界に入る。イベント出店や他店舗とのコラボを繰り返し、2014年にGOOD4LIFE 36CAFEをオープン。2016年には、第3倉庫 COFFEE ROASTERSを立ち上げバリスタ・ロースターとして活躍。

NOTES

「しっかりと手に馴染み、湯量の調節がすごくやり易いと思います。マットなブラックがお店の感じにすごく合います。使いやすさと格好良さの両方が兼ね備えられているケトルです。」