BARISTA NOTES

バリスタノート

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SENDAI, MIYAGI

SENDAI COFFEE STAND
Shinsuke Ina

coffee-stand.com

ABOUT SHOP

SENDAI COFFEE STANDは “A cup of coffee fills our city—一杯のcoffeeが街を豊かにする”を理念に2015年5月に自転車を使った行商スタイルでスタート。友人同士のメンバーが集まり、海外からヒントを得たスタイルで、仙台の街をコーヒーを片手に楽しんでもらいたいと思いカート付きの自転車をDIYで作りました。2015年12月には路面店舗もオープン。コーヒーはもちろん自家製のパンを使ったフードにもこだわっています。店舗オープン以降も自転車を本店、店舗を2号店と位置づけし、精力的に自転車で街に飛び出しています。

BARISTA PROFILE

SENDAI COFFEE STANDオープン後はバリスタとして活躍している。

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