ほっくりレシピ

【チーズフォンデュ】電子レンジで作るトマトフォンデュ
材料（2人分）
コンテチーズ 100g
トマトの水煮 100g
オリーブオイル 大さじ1
にんにくのすりおろし 少々
白ワイン（または牛乳） 50cc
片栗粉 大さじ半分
タイム 適量
お好みのハーブ 適量
お好みの野菜、パンなど 適量をあらかじめ茹でるか、焼いておきます。
作り方
1.フォンデュカップにトマトの水煮、にんにく、オリーブオイル、白ワインを入れて、ラップをして電子レンジで6分温めます。
2.チーズを細かく刻み、片栗粉をまぶします。温めたトマトソースにチーズをよく混ぜて、塩、こしょうで味を調えたらキャンドルに火を灯し、そのままフォンデュ台に移動します。
3.あらかじめ用意しておいた具材をチーズにからませていただきます。