mus. スチームポットレシピ

【加熱 2分30秒】バナナケーキ
【加熱 2分30秒】バナナケーキ
バナナ(つぶす):1/4本分
バナナ(5mm輪切り):1/4本
無塩バター:25g
A
┌とき卵:1/2個分
|砂糖:15g
└はちみつ:大さじ1
薄力粉:45g
ベーキングパウダー:小さじ1/2
シナモンパウダー:小さじ1/2

1.溶かしたバター、Aをボウルに入れ泡だて器でふんわりするまで混ぜ、つぶしたバナナを加え混ぜる。
2.薄力粉とベーキングパウダーを合わせて1にふるい入れ混ぜる。
3.輪切りにしたバナナを【深ボウル】に並べ、2を流し込み、【浅ボウル】で蓋をして【2分30秒】加熱し【浅ボウル】にひっくり返してできあがり。